طرز تهیه ترشک آلبالو ۲۶ تیر ۱۳۹۸

طرز تهیه ترشک آلبالو

تابستون با میوه‌های رنگ وارنگ و خوشمزه اش اومده و تو این فصل به کسایی که تنقلات ترش رو دوست دارن مثل بنده خیلی خوش میگذره، چون میتونن با میوه‌های ترشش انواع لواشک و ترشک‌های مختلف رو...

بایگانی‌های آشپزی - پایگاه خبری تحلیلی امین
خورش کاری بادمجان یک خورش گیاهی پر ادویه ۰۳ تیر ۱۳۹۸

خورش کاری بادمجان یک خورش گیاهی پر ادویه

خورش کاری بادمجان یک نوع خورش هندی از گروه کاری‌ها است. خورش کاری انواع مختلفی دارد از انواع گیاهی تا گوشتی که با گوشت مرغ، گوشت قرمز و حتی ماهی درست می‌شود.

طرز تهیه مربا آلبالو خانگی بدون شکرک و کپک ۰۳ تیر ۱۳۹۸

طرز تهیه مربا آلبالو خانگی بدون شکرک و کپک

تابستان فصل میوه‌های خوشمزه است و درست کردن شربت و مربا از این میوه‌های خوشمزه هنر خانم‌های کدبانوی ایرانی. مربای آلبالو یکی از محبوب‌ترین انواع مربا‌های تابستانی است که اتفاقا در تمام روز‌های سال در وعده صبحانه و در برخی شهر‌ها با برخی غذا‌ها مصرف می‌شود.

فوت‌های کوزه گری در پخت لازانیا ۳۰ خرداد ۱۳۹۸

فوت‌های کوزه گری در پخت لازانیا

لازانیا یک غذای ایتالیایی بسیار معروف است که تقریبا در همه دنیا طرفداران زیادی دارد. معمولا همه افراد خانواده از افراد کم سن و سال گرفته تا افراد مسن، این غذا را دوست دارند. در این مطلب نکاتی برای درست کردن لازانیا را با شما درمیان می‌گذاریم.

طرز تهیه لواشک خال خالی ۲۷ خرداد ۱۳۹۸

طرز تهیه لواشک خال خالی

درست کردن لواشک اصلا سخت نیست و هر کسی با هر میزان بهره از دانش آشپزی می‌تواند آن را درست کند. فقط کافی ست که آن‌ها را بطور کامل پوره کنید تا صاف و یکدست شود که برای اینکار نیازمند مخلوط کن یا غذاساز هستید. سایر مراحل هم آسان است.

اسپاگتی با کوفته‌قلقلی؛ این مدل را هم امتحان کنید ۲۳ خرداد ۱۳۹۸

اسپاگتی با کوفته‌قلقلی؛ این مدل را هم امتحان کنید

اسپاگتی با کوفته‌قلقلی گوشت و سس قرمز ماکارونی درست می‌شود. استفاده از کوفته‌قلقلی باعث می‌شود که هم ظاهر زیباتری داشته باشد و هم گوشت در کل ماکارونی پخش نشود.

راز‌های خوشمزه شدن یک آبگوشت خوشمزه تمام عیار ۱۳ خرداد ۱۳۹۸

راز‌های خوشمزه شدن یک آبگوشت خوشمزه تمام عیار

آبگوشت یکی از غذا‌های سنتی ایران است که طرفداران بسیاری دارد. در این مطلب دستور تهیه و چگونگی خوشمزه شدن و نکات پخت آن را شرح می‌دهیم.

طرز تهیه و نکات طلایی برای پخت بهتر اسپاگتی با مرغ ۰۴ خرداد ۱۳۹۸

طرز تهیه و نکات طلایی برای پخت بهتر اسپاگتی با مرغ

در این آموزش با طرز تهیه اسپاگتی با مرغ و نکات طلایی برای پخت بهتر آشنا شدید که امیدواریم از تهیه این غذای فرنگی نهایت لذت را ببرید.

طرز تهیه خورش لوبیا سبز مجلسی و جا افتاده ۰۲ خرداد ۱۳۹۸

طرز تهیه خورش لوبیا سبز مجلسی و جا افتاده

اگر به دنبال بهانه تازه‌ای برای استفاده از لوبیا سبز در غذاهایتان می‌گردید، ادامه این مطلب را بخوانید. ما طرز تهیه خورش لوبیا سبز مجلسی را به شما آموزش می‌دهیم.

طرز تهیه محلبی زعفرانی- دسر ترکیه‌ای ۰۱ خرداد ۱۳۹۸

طرز تهیه محلبی زعفرانی- دسر ترکیه‌ای

محلبی از دسر‌های معروف ترکیه‌ای است که با استفاده از مواد مختلف می‌توانید آن را با طعم‌های متفاوت درست کنید. این دسر بافت و ظاهری شبیه به فرنی دارد در صورتیکه از طرفداران این دسر سنتی ایرانی باشید، حتما محلبی ترکیه‌ای را هم می‌پسندید.

دستور تهیه قارچ پلو ۳۱ اردیبهشت ۱۳۹۸

دستور تهیه قارچ پلو

قارچ پلو یکی از غذا‌های آسان و در عین حال مقوی است که به سرعت و در زمانی کوتاه درست می‌شود. این غذای خوشمزه حاوی قارچ، سبزیجات و برنج است. به دلیل وجود قارچ نیازی به گوشت یا مرغ نیست.